Самый полезный фаст-фуд

Здоровая и нездоровая еда

В поисках быстрого и полезного ужина? Представляем вам рецепт салата из киноа с тунцом и овощами — идеальный вариант для тех, кто хочет питаться вкусно и здорово даже в условиях ограниченного времени.

Ингредиенты: Салат из киноа с тунцом

  • 1 стакан киноа
  • 2 банки консервированного тунца (в собственном соку)
  • 1 болгарский перец (любого цвета)
  • 1/2 репчатого лука
  • 1 пучок свежего укропа
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Лимонный сок
  • Оливковое масло
Калорийность: ~ 350 ккал на порцию
Порций: 2-3
Время приготовления: 20 минут

Приготовление: Салат из киноа с тунцом

  1. Киноа промыть в холодной воде и отварить согласно инструкции на упаковке.
  2. Пока варится киноа, очистить болгарский перец и репчатый лук. Нарезать их кубиками.
  3. Тунцом размять вилкой.
  4. Укроп мелко порубить.
  5. Готовую киноа соединить с тунцом, перцем, луком и укропом.
  6. Заправить салата солью, черным перцем, лимонным соком и оливковым маслом.

Киноа – это ценный источник белка, клетчатки и различных полезных микроэлементов. Для более яркого вкуса добавьте в салат другие овощи по сезону, например, помидоры, огурцы или свежие листья салата.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты