Ржаные конфеты — это необыкновенное лакомство, которое порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Благодаря своей натуральности и простоте приготовления они станут прекрасным дополнением к чаю или кофе.
Ингредиенты для ржаных конфет
- 100 гр ржаной муки
- 50 гр сахара
- 50 гр сливочного масла
- 2 столовые ложки воды
- щепотка соли
| Калорийность | ~ 350 ккал на 100 гр |
|---|---|
| Порций | ~ 10 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление ржаных конфет
- В кастрюле растопите сливочное масло.
- Добавьте сахар и воду, перемешайте до полного растворения сахара.
- Всыпьте ржаную муку и соль, тщательно перемешайте.
- Уменьшите огонь и варите смесь, постоянно помешивая, до загустения.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте массе немного остыть.
- Выложите охладевшую массу на подпыленную мукой поверхность.
- Раскатайте тесто тонким слоем и нарежьте на квадраты или прямоугольники.
- Подавайте ржаные конфеты к столу.
Важно: используйте качественную ржаную муку для достижения наилучшего вкуса. Если масса получилась слишком густой, добавьте немного воды. Для декора можно посыпать конфеты сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
