Рисовый десерт – это простой, вкусный и доступный способ побаловать себя сладким лакомством. Он обладает нежной текстурой и деликатным вкусом, который можно дополнить различными добавками по вашему вкусу.
Ингредиенты для рисового десерта
- 2 стакана риса
- 4 стакана молока
- 1 стакан сахара
- щепотка соли
- 1 ванильный стручок (или 1 чайная ложка ванильного экстракта)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ≈ 300 ккал/порция | 4-6 порций | 45 минут |
Приготовление рисового десерта
- Рис тщательно промыть под холодной водой, пока вода не станет прозрачной.
- В кастрюлю налить молоко, добавить сахар и соль. Довести до кипения на среднем огне.
- Добавить рис в кипящее молоко, помешивая ложкой, чтобы он равномерно распределился.
- Уменьшить огонь до минимума, накрыть кастрюлю крышкой и варить на медленном огне 30-40 минут, пока рис не станет мягким и молочная основа не загустеет.
- Добавить измельченный ванильный стручок (или ванильный экстракт) к десерту, перемешать и дать настояться еще 10 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в десерт корицу или имбирь. Также его можно украсить свежими ягодами или взбитыми сливками.
