Рис десертный

Десертный рис — это нежное, сладкое и ароматное блюдо, которое станет прекрасным завершением любого праздничного или повседневного стола. Его можно приготовить с различными добавками: орехами, сухофруктами, ягодами, ванилью.

Ингредиенты для Десертного Рисa

• 1 стакан риса круглозерного
• 2 стакана молока
• ½ стакана сахара
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 палочка ванилина
• 1 столовая ложка сливочного масла
• Ягод, орехов или сухофруктов по вкусу для украшения

Приготовление Десертного Рисa

1. Рис промыть в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
2. В кастрюле с толстым дном смешать молоко, сахар, соль и ваниль. Довести смесь до кипения на среднем огне.
3. Добавить промытый рис в кипящее молоко и уменьшить огонь до минимума.
4. Накрыть кастрюлю крышкой и варить риc, помешивая время от времени, пока молоко не впитается и рис не станет мягким (15-20 минут).
5. Добавить сливочное масло в готовую кашу и перемешать.
6. Подавать десертный рис горячим или теплым, украсив ягодами, орехами или сухофруктами.

Для более насыщенного вкуса можно добавить немного корицы или мускатного ореха в молоко во время варки. Также вместо молока можно использовать сливки для получения более жирной текстуры.