Этот легкий и вкусный творожный десерт с хурмой станет отличным завершением праздничного стола или просто приятным лакомством для всей семьи. Нежная текстура творога прекрасно сочетается с сладким и сочным вкусом хурмы, а благодаря минимальному количеству ингредиентов приготовление этого блюда не займет у вас много времени.
Ингредиенты
- 500 г мягкого творога
- 150 г сахара
- 200 мл сливок 33%
- 2 крупные хурмы
- Ванильный экстракт по вкусу
- Гrated zest 1 апельсина (по желанию)
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Подготовьте хурму: очистите ее от кожуры и разделите на дольки.
- В миске смешайте творог с сахаром, ванильным экстрактом и тертой цедрой апельсина (по желанию).
- Взбейте сливки в пышную пену.
- Нежно добавьте взбитые сливки к творожной массе, аккуратно перемешайте.
- Разложите хурму по креманкам или другим емкостям для подачи.
- Залейте хурму творожной массой.
- Украсьте десерт свежими дольками хурмы и, по желанию, немного тертым шоколадом.
Для более насыщенного вкуса можно использовать домашний творог, а для яркости — добавить несколько капель лимонного сока в творожную массу.
