Этот легкий и вкусный творожный десерт станет идеальным завершением любого дня. Он богат белком, кальцием и другими полезными веществами, а также невероятно нежный и освежающий. Готовится он очень просто и быстро, даже у начинающих кулинаров получится сделать этот замечательный десерт.
Ингредиенты для творожного десерта
- 500 г творога
- 100 г сахара
- 200 мл кефира
- 2 яйца
- 1 пакетик ванилина
- 50 г изюма (по желанию)
| Калорийность | ≈ 180 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут (плюс время для охлаждения) |
Приготовление творожного десерта
- В миске смешайте творог с сахаром и ванилином до однородной массы.
- Добавьте кефир, яйца и перемешайте до получения кремообразной консистенции.
- Если хотите добавить изюм, промойте его и добавьте в массу.
- Перелейте смесь в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке около 30 минут, или пока десерт не станет слегка золотистого цвета.
- Дайте десерту остыть перед подачей. Можно украсить ягодами или взбитыми сливками.
Творог для этого рецепта лучше всего использовать свежий и нежный. Если вам нравится более сладкий десерт, можно увеличить количество сахара. Вы можете экспериментировать с различными добавками: орехи, шоколадные чипсы, фрукты – все это придаст вашему десерту неповторимый вкус.
