Эти тыквенные маффины — отличный способ насладиться вкусом осени и получить заряд полезных веществ. Они нежные, ароматные и идеально подходят для завтрака или перекуса. Ингредиенты доступны круглый год, а готовить их легко и быстро!
Ингредиенты
- 1 стакан муки;
- 1/2 чайной ложки соды;
- 1/4 чайной ложки соли;
- 1/2 чашки сахара;
- 1/4 чашки растительного масла;
- 1 яйцо;
- 1/2 стакана тыквенного пюре;
| Калорийность | 180 ккал |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 175°C.
- В большой миске смешайте муку, соду и соль.
- В другой миске взбейте сахар, масло, яйцо и тыквенное пюре до однородной массы.
- Добавьте сухие ингредиенты к влажным и аккуратно перемешайте до тех пор, пока тесто не станет гладким.
- Разлейте тесто по формочкам для маффинов, заполнив их на 2/3.
- Выпекайте в течение 18-20 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр маффина, не выйдет чистой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к тесту щепотку молотой гвоздики или корицы. Тыквенное пюре можно приготовить самостоятельно из тыквы, запеченной в духовке до мягкости, или купить готовое.
