В летнее время особенно хочется чего-нибудь лёгкого и вкусного, а запеченные персики с корицей под клубничным джемом – это идеальный вариант. Это блюдо не только очень вкусное, но ещё и полезное, так как в нём много витаминов и минералов. Приготовление простое, а результат – настоящий праздник для вкусовых рецепторов!
Ингредиенты
- 4 спелых персика
- 2 столовые ложки клубничного джема
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1 столовая ложка мёда (по желанию)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 150 ккал на порцию | 2 | 30 минут |
Приготовление
- Подготовка персиков: Промыть персики и разрезать их пополам. Вынуть косточки.
- Запекание персиков: На противень выложить персики стороной вверх. Сбрызнуть их небольшим количеством лимонного сока, чтобы сохранить цвет.
- Добавление специй: Посыпать персики корицей и полить джемом. Если желаете – добавить немного мёда.
- Запекание в духовке: Запекать персики в разогретой до 180°С духовке около 20-25 минут, пока не размягчатся.
Персики можно запечь и без джема, а просто полить мёдом или соком лимона. Также можно добавить к ним другие специи, например, имбирь или мускатный орех. Приятного аппетита!
