Пеламуши — это традиционный грузинский десерт, который готовится из свежовыжатого виноградного сока. Этот нежный и освежающий напиток с легкой кислинкой обладает приятным сладковатым вкусом и идеально подходит для летнего времяпрепровождения.
Ингредиенты
- свежевыжатый сок из белого винограда
- сахар (по вкусу)
- лимонный сок (по желанию)
- лед для охлаждения
Приготовление
| Калорийность | Низкая |
|---|---|
| Порций | 4-6 порций |
| Время приготовления | 15 минут |
- В сотейник налейте виноградный сок и добавьте сахар по вкусу.
- Поставьте сотейник на средний огонь и нагревайте, помешивая, пока смесь не закипит.
- Снимите с огня и дайте настояться в течение 5-10 минут.
- Если вы предпочитаете более кислый вкус, добавьте немного лимонного сока.
- Пролейте пеламуши в бокалы наполненные льдом.
Пеламуши традиционно подается в глиняных чашах с деревьями и украшенными травами.
