Печеная тыква с корицей и ягодами – это восхитительное блюдо, которое идеально подходит для холодных осенних вечеров. Сочная тыква с медовой сладостью и пряным ароматом корицы гармонично сочетается с кислинкой ягод. Этот десерт прост в приготовлении, а его аромат наполнит ваш дом теплом и уютом.
Ингредиенты
- 1 кг тыквы
- 100 г свежих ягод (ассорти)
- 5 ст. ложек меда
- 1 ч. ложка корицы молотой
- Щепотка мускатного ореха
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час (включая приготовление тыквы) |
Приготовление
- Тыкву вымыть, очистить от семян и нарезать кубиками размером 3-4 см.
- Выложить кусочки тыквы в форму для запекания, залить медом, добавить корицу и мускатный орех. Перемешать аккуратно.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут, периодически помешивая.
- В конце приготовления добавить ягоды и еще раз перемешать.
- Продолжить запекать ещё 5-7 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к тыкве немного имбиря или гвоздики. Ягоды можно использовать любые, в зависимости от сезона и вкусовых предпочтений. Печеную тыкву с корицей и ягодами подавайте теплым со взбитыми сливками или ванильным мороженым.
