Пасхальный венок — это традиционное и праздничное лакомство, которое неизменно украшает пасхальный стол. Этот сладкий, ароматный и красочный деликатес способен порадовать всех домочадцев своим вкусом и внешним видом.
Ингредиенты для Пасхального венка
- 500 г муки
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 5 ст. л. сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. соли
- 100 мл молока
- 1 пакетик ванильного экстракта
- Глазурь для украшения
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут + время охлаждения |
Приготовление Пасхального венка
- В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбейте сливочное масло с сахаром до пышной массы.
- Добавьте к масляной смеси яйца по одному, взбивая после каждого.
- Влейте молоко и ванильный экстракт.
- Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкую смесь, замешивая тесто до однородности.
- Раскатайте тесто в круг толщиной 0.5 см.
- Вырежьте из теста кружки диаметром 8-10 см.
- Уложите кружочки на противень, застеленный пергаментом, образуя венок.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут, или пока края не подрумянятся.
- Дайте венку остыть, а затем украсьте глазурью.
Для более яркого пасхального декора можно использовать пищевые красители для глазури и посыпать венок разноцветными крошками или драже. Если нет времени на выпечку венка, вы можете купить готовые круглые кексы или булочки и украсить их в том же духе.
