Представляем вам рецепт пасхальной выпечки, которая станет настоящим украшением праздничного стола. Ее нежная основа, сочная вяленая вишня, изысканный шоколад и хрустящие фисташки создают удивительный сочетание вкусов и текстур.
Ингредиенты
- Мука — 2 стакана
- Сахар — ¾ стакана
- Яйца — 3 штуки
- Масло сливочное — ½ стакана
- Молоко — ¼ стакана
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Соль — щепотка
- Вяленая вишня — 1 стакан
- Шоколад темный (на плитке) — 100 гр
- Фисташки — ½ стакана
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 12-14 |
| Время приготовления | 60 минут |
Приготовление
- В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбить яйца с мягким маслом и молоком.
- Добавить жидкие ингредиенты к сухим и хорошо перемешать.
- Вмесить вяленую вишню в тесто.
- Вылить тесто в смазанную форму для выпечки.
- Посыпать сверху тертым шоколадом и фисташками.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 40-45 минут, до золотистого цвета.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно использовать вишню с коньяком или добавить щепотку корицы в тесто. Не перепекайте выпечку, иначе она будет сухой. Лучше всего подавать пасхальную выпечку теплым.
