Пасха с орехами

Кулич Александрийский Пасхальный

Пасха – это традиционное блюдо, которое неотъемлемо связано с весенними праздниками. Ее хрустящая корочка и нежная начинка из орехов и мака стали настоящим символом праздника. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить пасху с орехами по классическому рецепту, который порадует вас своим вкусом и ароматом.

Ингредиенты для пасхи с орехами

  • Мука – 500 грамм
  • Яйца – 4 штуки
  • Сливки или молоко – 200 миллилитров
  • Сахар – 100 грамм
  • Соль – щепотка
  • Измельченные орехи (миндаль, грецкий, лесной) – 200 грамм
  • Растительное масло для смазывания форм
Калорийность ~ 350 ккал на 100 грамм
Порций 8-10
Время приготовления 1 час 30 минут + время для охлаждения

Приготовление пасхи с орехами

  1. В большой миске взбить яйца с сахаром до образования пышной массы.
  2. Добавить сливки или молоко, соль и муку, перемешивая венчиком до однородной массы.
  3. Всыпать измельченные орехи и тщательно размешать.
  4. Смазать формы для выпечки растительным маслом и посыпать их мукой.
  5. Вылить тесто в подготовленные формы, заполняя их на 2/3.
  6. Выпекать пасху в разогретой до 180°C духовке около 45-50 минут, до золотистого цвета.
  7. Готовую пасху достать из духовки и остудить в формах.

Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванильного экстракта или цедры лимона в тесто. Перед подачей пасха может быть украшена сахарной пудрой, взбитыми сливками или изюмом.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты