Пасха – это традиционное блюдо, которое ассоциируется с праздником Пасхи. Этот рецепт пасхи с киви и виноградным желе удивит Вас необычным вкусом и ярким внешним видом. Идеальное сочетание кисло-сладких киви и терпкого виноградного желе создает неповторимый вкус, который понравится всем.
Ингредиенты для пасхи с киви и виноградным желе
- 500 г творога
- 200 г сахара
- 150 г сливочного масла
- 3 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара
- 4 киви
- 100 г виноградного желе
- небольшой пучок зелени (для украшения)
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление пасхи с киви и виноградным желе
- Творог протереть через сито.
- В миске соединить творог, сахар, сливочное масло, яйца и ванильный сахар. Хорошо перемешать до однородной массы.
- Киви очистить от кожицы и нарезать кубиками.
- Часть киви добавить в творожную массу и осторожно перемешать.
- Остальные кусочки киви оставить для украшения.
- Форму для пасхи смазать сливочным маслом и выложить полученную творожную массу. Выровнять поверхность.
- В микроволновке растопить виноградное желе до однородной массы.
- Поверхность пасхи полить растопленным желе.
- Украсить оставшимися кусочками киви и зеленью.
- Отправить пасху в холодильник минимум на 2 часа, чтобы она застыла.
Для более яркого вкуса можно использовать разные виды виноградного желе. Также можно добавить к творожной массе изюм или другие сухофрукты.
