Пасха из сметаны — это традиционное русское блюдо, которое славится своей простотой и невероятным вкусом. Благодаря использованию сметаны пасха получается воздушной, нежной и сочной. Она может быть украшена различными начинками, фруктами и орехами, что делает ее еще более привлекательной.
Ингредиенты для Пасхи из сметаны
- 500 г сахарной пудры
- 500 мл жирных сливок
- 300 г сметана
- 100 г сливочного масла
- Ванильный экстракт по вкусу
- Конфеты (по желанию)
| Калорийность | ~350 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40 минут + время застывания |
Приготовление Пасхи из сметаны
- Взбейте сливки с сахарной пудрой до густых пиков.
- К взбитым сливкам добавьте сметану и сливочное масло. Взбивайте еще пару минут, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- Добавьте ванильный экстракт по вкусу.
- Форму для пасхи смажьте сливочным маслом.
- Выложите сметанную массу в форму и разровняйте.
- Уберите пасху в холодильник на несколько часов, чтобы она застыла.
Для более изысканного вкуса можно добавить к начинке изюм, орехи или цукаты. Перед подачей украсьте пасху ванильным порошком, свежими ягодами или кондитерскими украшениями.
