Эти овсяные маффины с малиной — идеальный вариант для здорового и вкусного завтрака или перекуса. Они нежные, ароматные и полны полезных веществ благодаря овсянке и ягодам. Приготовятся они легко и быстро, а дети будут в восторге от этого сладенького лакомства.
Ингредиенты для овсяных маффинов с малиной
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1 стакан малины
| Калорийность | 250 калорий на порцию |
|---|---|
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление овсяных маффинов с малиной
- В большой миске смешать овсянку, молоко, яйца, сахар, масло, разрыхлитель, соль и ванильный экстракт.
- Перемешивать до однородной массы.
- Добавить малину.
- Разогреть духовку до 180°С.
- Вылить смесь в смазанные маслом формочки для маффинов.
- Выпекать 20-25 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр маффина, не выйдет чистой.
Для более яркого вкуса можно добавить к малине немного лимонного сока. Также вместо сахара можно использовать мед или другую подсластитель по вкусу. Маффины получаются еще вкуснее, если их полить глазурью из сметаны и сахарной пудры.
