Хотите удивить своих гостей вкусным и нежным десертом к чашке ароматного кофе? Тогда этот орехово-ягодный сырный десерт — то, что вам нужно! Он сочетает в себе текстуру мягкого сыра, сладость ягод и хрусткость орехов. Простота приготовления делает его идеальным вариантом для любого случая.
Ингредиенты
- 200 г творожного сыра
- 100 г сметаны
- 50 г сахара
- 50 г измельченных орехов (грецких, фундука или миндаля)
- 50 г свежих ягод (малина, клубника, черника)
- 1 пакетик ванильного сахара
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Смешать творожный сыр, сметану, сахар и ванильный сахар до получения однородной массы.
- Добавить измельченные орехи и хорошо перемешать.
- Ягоды промыть и обсушить.
- Поместить половину творожной массы в форму для выпечки, выровнять ложкой.
- Сверху распределить ягоды.
- Накрыть оставшейся творожной массой.
- Поставить десерт в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного цедры лимона или апельсина. Если нет свежих ягод, их можно заменить замороженными. Перед подачей украсьте десерт свежими ягодами и веточкой мяты.
