Хотите насладиться любимым мороженым, но при этом следить за своей фигурой? Этот рецепт низкокалорийного мороженого с сахарозаменителем – идеальное решение для вас. Оно нежное, вкусное и совсем не перегружено калориями.
Ингредиенты для Низкокалорийного мороженого
- 200 мл жирных сливок
- 100 мл обезжиренного молока
- 50 г сахарозаменителя (стевия, эритрит или др.)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 столовые ложки любимых фруктов (свежих или замороженных)
| Калорийность | примерно 100 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут + время застывания (не менее 4 часов) |
Приготовление Низкокалорийного мороженого
- Взбейте сливки миксером до образования пиков.
- Добавьте сахарозаменитель и ванильный экстракт, взбивайте еще 2 минуты.
- Влейте молоко и аккуратно перемешайте лопаткой.
- Добавьте фрукты и аккуратно перемешайте.
- Переложите смесь в контейнер и поставьте в морозильную камеру на не менее 4 часов.
Для более кремовой консистенции добавьте в смесь 1-2 столовые ложки арахисовой пасты или какао порошка. Для яркого вкуса используйте разные виды фруктов, ягоды и шоколадные крошки.
