Устали от калорийного мороженого? Представляем вам невероятно освежающий и полезный рецепт низкокалорийного десерта с огурцом и малиной. Необычное сочетание вкусов удивит вас своей свежестью и не оставит равнодушным даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты
- 1 стакан свежей малины
- 1/2 огурца (без кожицы)
- 1/4 стакана кокосового молока
- 2 столовые ложки агавы или кленового сиропа
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
| Калорийность | ≈ 80 калорий на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Промойте малину и удалите ягоды с листьями.
- Огурец помойте, очистите от кожицы и нарежьте кусочками.
- Смешайте в блендере малину, огурец, кокосовое молоко, агаву или кленовый сироп и ванильный экстракт. Блендируйте до получения однородной массы.
- Перелейте смесь в контейнер и поместите в морозильную камеру на 4-6 часов, периодически помешивая ложкой для более кремовой текстуры.
Для более насыщенного вкуса добавьте к малине немного лимона. Мороженое можно украсить свежей малиной или mint. Приятного аппетита!
