Вкусная и полезная творожная запеканка — отличный вариант для здорового и легкого завтрака, обеда или ужина. Низкое содержание калорий и богатый набор витаминов и минералов делают этот рецепт идеальным для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем.
Ингредиенты
- 500 г творога (с жирностью не менее 1% )
- 2 яйца
- 3 столовые ложки овсяных хлопьев
- 2 столовые ложки меда
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 50 г ягод (свежих или замороженных)
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
- В миске взбейте творог, яйца, мед и ванильный экстракт. Добавьте овсяные хлопья и перемешайте до однородности.
- Добавьте ягоды и аккуратно перемешайте.
- Вылейте смесь в смазанную маслом форму для запекания.
- Поставьте форму в духовку и выпекайте 20-25 минут, пока верхушка не зарумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или молотого имбиря. Ягоды можно использовать любые по вкусу – малину, чернику, клубнику, или даже бананы.
