Ищете легкий и вкусный десерт? Этот нежный ягодный десерт с рикоттой без выпечки — идеальное решение! Он готовится очень просто и быстро, а результат порадует вас своей свежестью и воздушностью.
Ингредиенты для Нежного ягодного десерта с рикоттой
- 500 г рикотты
- 150 г сахара
- 2 ст. л. лимонного сока
- 1 ст. л. ванильного экстракта
- 400 г свежих ягод (малина, клубника, черника)
- 50 г печенья или крошки из бисквита
| Калорийность | ~200 ккал |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Нежного ягодного десерта с рикоттой
- В миске смешайте рикотту, сахар, лимонный сок и ванильный экстракт до однородной массы.
- Выложите половину рикоттного крема на дно стакана или небольшого контейнера.
- Сверху распределите ягоды.
- Накройте оставшимся кремом.
- Посыпьте крошками из печенья или бисквита.
- Уберите в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного тертого шоколада, миндальной пасты или мелко нарезанных орехов. Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные. Не забудьте перед добавлением в десерт разморозить их.
