Нежный творожный десерт с кокосовой стружкой – это простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Он идеален для сладкого перекуса или завершения праздничного стола.
Ингредиенты
- 500 г мягкого творога
- 1 банка (400 мл) сгущенного молока
- 2 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара
- 100 г кокосовой стружки
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут + время для охлаждения |
Приготовление
- В большой миске смешайте творог, сгущенное молоко, яйца и ванильный сахар до получения однородной массы.
- Добавьте кокосовую стружку и хорошо перемешайте.
- Форму для выпечки (желательно разъемную) смажьте сливочным маслом и выложите в нее творожную массу.
- Поставьте форму в предварительно разогретую до 180°C духовку и запекайте в течение 25-30 минут, или пока десерт не приобретет золотисто-коричневую корочку.
- Остудите десерт перед подачей. Украсьте по желанию свежими ягодами или фруктами.
Для более насыщенного кокосового вкуса можно добавить немного кокосовой жидкости в тесто. Также вместо обычной кокосовой стружки можно использовать темную, жареную, что придаст десерту более выраженный аромат.
