Лето – это пора свежих фруктов и ярких вкусов. А что может быть лучше, чем нежный творожный десерт с сочным арбузом и сладким медом? Этот рецепт прост в исполнении, но при этом невероятно вкусен. Он станет идеальным завершением летнего дня или же освежающим перекусом.
Ингредиенты для нежного творожного десерта с арбузом и медом
- 500 г мягкого творога;
- 150 г арбуза;
- 5 ст. л. меда;
- 50 мл жирных сливок;
- Ванильный сахар по вкусу.
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление нежного творожного десерта с арбузом и медом
- 10 минут: Творог пробить блендером до состояния крема. Добавить мед, ванильный сахар и взбитые сливки.
- 5 минут: Арбуз нарезать мелкими кубиками.
- В чашки или бокалы выложить творожную массу, сверху украсить арбузовыми кубиками. Подавать охлажденным.
Для более кремовой текстуры можно добавить в творожную массу немного желатина. Арбуз можно заменить на другие летние ягоды – клубнику, малину или чернику.
