Новый год – это время чудес, волшебства и незабываемых моментов. И что может быть лучше, чем порадовать себя и своих близких вкусным и праздничным десертом? Представляем вам рецепт нежного лакомства из мандаринов, который украсит ваш новогодний стол и подарит теплоту зимних вечеров.
Ингредиенты
- Мандарины – 300 грамм
- Сахар – 150 грамм
- Вода – 150 миллилитров
- Гвоздика – 3-4 бутона
- Лимонный сок – 1 чайная ложка
| Калорийность | 250 ккал на 100 грамм |
| Порции | 6 порций |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Мандарины тщательно промыть и освободить от кожуры. Мякоть нарезать небольшими кубиками.
- В кастрюле смешать воду, сахар, гвоздику и довести до кипения. Добавить лимонный сок и мандариновую мякоть.
- Варить на слабом огне в течение 15-20 минут, периодически помешивая, пока масса не станет густой и прозрачной.
Мандарины можно заменить апельсинами или другими цитрусовыми фруктами. Для более яркого вкуса добавьте щепотку ванили или корицы.
