Этот нежный апельсиновый десерт станет настоящим украшением любого стола. Он невероятно вкусный, легкий и прекрасно освежает. Без выпечки его готовить просто и быстро, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Ингредиенты
- 200 г печенья
- 100 г сливочного масла
- 300 г творога
- 150 мл сметаны
- 100 г сахара
- 2 апельсина (сок и цедра)
- Ванильный экстракт по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20 мин |
Приготовление
- Печенье измельчить в крошку. Растопить сливочное масло и смешать с печеньем.
- Форму для выпечки (диаметром 20-22 см) застелить пищевой пленкой, выложить смесь печенья и масла, утрамбовать ее на дно формы.
- В миске смешать творог, сметану, сахар, сок и цедру одного апельсина, ванильный экстракт. Хорошо перемешать до однородной массы.
- Выложить творожную массу на основу из печенья. Сверху украсить цедрой оставшегося апельсина.
- Поставить в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Совет: Для более яркого вкуса используйте свежевыжатый сок и цедру апельсина. Десерт можно дополнить ягодами, взбитыми сливками или шоколадной крошкой.
