Этот простой и невероятно вкусный десерт – идеальный вариант для тех, кто любит сгущенное молоко. Он готовится очень быстро и не требует особых кулинарных навыков. Нежный крем получается воздушным и тающим во рту, а благодаря простой подаче его можно украсить по своему вкусу.
Ингредиенты
- 1 банка сгущённого молока
- 500 мл молока
- 2 столовые ложки сахара (по желанию)
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В кастрюлю влить молоко и довести до кипения.
- Добавить сгущённое молоко и сахар (если используете).
- Перемешивать венчиком до полного растворения сгущёнки.
- Уменьшить огонь и варить на медленном огне 5-7 минут, постоянно помешивая, чтобы крем не пригорел.
- Снять с огня и дать остыть.
Для более плотного крема можно добавить 2 столовые ложки крахмала, предварительно разведённых в небольшом количестве холодного молока. Подавать десерт можно со свежими ягодами, фруктами или орехами. Также его можно использовать для прослойки между коржами пирога или торта.
