Запеченное мороженое — это не только вкусно, но и необычно! Это десерт для тех, кто любит сочетание холодного и теплого. Внутри хрустящий корпус из бисквитной крошки, а в сердце – тающая вкусная начинка из любимого мороженого.
Ингредиенты
- 200 г бисквитной крошки
- 50 г сливочного масла, растопленного
- 1 литр мороженого (любого вкуса)
- 50 г шоколада для посыпки
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В миске смешайте бисквитную крошку и растопленное сливочное масло. Перемешивайте, пока смесь не станет однородной.
- Смажьте форму для запекания маслом и выложите в неё половину бисквитной смеси, равномерно распределяя её по дну.
- Выложите мороженое поверх бисквитной основы.
- Покройте оставшейся бисквитной смесью, создав хрустящий верхний слой.
- Запекайте в духовке 15-20 минут, или пока корочка не станет золотистой и хрустящей.
- Снимите форму из духовки и дайте слегка остыть.
- Посыпьте растопленным шоколадом.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в бисквитную смесь немного ванили или корицы. Также можно использовать разные виды мороженого, например, шоколадное и клубничное.
