Хотите попробовать что-то новое, вкусное и необычное? Тогда этот рецепт для вас! Мусс из крабовых палочек на огурцах — это удивительный деликатес, который покорит ваших гостей. Невероятно легкий и свежий, он идеально подойдет как для летнего пикника, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- 200 г крабовых палочек
- 150 г твердого сыра
- 2 огурца
- 100 мл сметаны
- 1 ст. л. мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 80 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 порции |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Очистите и нарежьте огурцы тонкими ломтиками.
- Крабовые палочки разделите на волокна.
- Твердый сыр натрите на мелкой терке.
- Смешайте крабовые палочки, сыр и сметану в миске. Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте зелень и перемешайте.
- Смажьте огурцы приготовленным муссом.
Совет: для более насыщенного вкуса добавьте в мусс немного лимонного сока. А также можно украсить блюдо веточкой зелени или кусочком свежей кинзы.
