Мороженое жареное

Жареное мороженое

Жареное мороженое – это необычный и вкусный десерт, который покоряет своей простотой и непредсказуемой текстурой. Горячий хрустящий корочек контрастирует с холодной сливочной начинкой, создавая удивительное сочетание вкусов и температур.

Ингредиенты для жареного мороженого

  • Мороженое (любого вида)
  • Мука пшеничная
  • Яйца
  • Сахар
  • Соль
  • Растительное масло для жарки
Калорийность ~500 ккал на порцию
Порций 4-6
Время приготовления 15-20 минут

Приготовление жареного мороженого

  1. Взбить яйца с сахаром и солью до образования пышной массы.
  2. Добавить муку и замесить густое тесто.
  3. Разогреть растительное масло в сковороде.
  4. Опустить шарики мороженого в тесто, чтобы они были полностью покрыты.
  5. Обжаривать мороженое в горячем масле с обеих сторон до золотистого цвета.

Совет: Мороженое должно быть достаточно плотным, чтобы его удобно было обжарить. Если оно слишком мягкое, можно немного подержать его в холодильнике перед приготовлением. Для более насыщенного вкуса можно добавить ванильный экстракт в тесто.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты