Этот простой и вкусный рецепт мороженого – отличный способ насладиться холодным десертом в выходные, не тратя много времени на приготовление. Он подходит для всех возрастов и может быть легко адаптирован к вашим вкусам.
Ингредиенты для домашнего мороженого
- 2 стакана сливок
- 1 банка (395 г) сгущенного молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- По желанию: шоколадные чипсы, орехи, фрукты для украшения
Калорийность | ~300 ккал на порцию |
---|---|
Порций | 4 |
Время приготовления | 15 минут + 4 часа заморозки |
Приготовление домашнего мороженого
- В большой миске взбейте сливки до густой пены.
- Добавьте сгущенное молоко и ванильный экстракт, аккуратно перемешивая до однородности.
- Перелейте смесь в мороженицу и заморозьте согласно инструкции производителя.
- Перед подачей украсьте мороженое по желанию шоколадными чипсами, орехами или фруктами.
Для более насыщенного вкуса можно использовать домашнюю сгущенку. Если у вас нет мороженицы, можно заморозить смесь в контейнере, периодически ее помешивая и взбивая вилкой, чтобы получить кремовую текстуру.