Мороженое в домашних условиях – это простой и вкусный способ насладиться любимым десертом без лишних калорий и консервантов. С помощью обычной мороженицы и доступных ингредиентов можно приготовить настоящее лакомство, которое будет радовать вас и ваших близких.
Ингредиенты для домашнего мороженого
- 500 мл сливок
- 200 г сахара
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
| Калорийность | 250 ккал/100 г |
| Порций | 4-6 порций |
| Время приготовления | 30 минут + 4 часа замораживания |
Приготовление домашнего мороженого
- В глубокой миске смешайте сливки, сахар, ванильный экстракт и соль.
- Взбивайте смесь венчиком до тех пор, пока она не станет густой и пышной.
- Перелейте взбитую смесь в мороженицу и заморозьте по инструкции производителя (обычно это около 4 часов).
Совет: для более кремовой текстуры добавьте в смесь 100 г мягкого сливочного масла.
