Хотите насладиться вкусным и кремовым мороженым, не прибегая к покупке готовой продукции? Рецепт домашнего мороженого из сливок и йогурта станет вашим новым любимым десертом. Он прост в исполнении, а результат порадует вас не только вкусом, но и натуральными ингредиентами.
Ингредиенты
- 200 мл жирных сливок
- 150 г йогурта (без добавок)
- 50 г сахара или меда (по вкусу)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | около 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут + время замораживания (4-6 часов) |
Приготовление
- В миске смешайте сливки, йогурт, сахар (или мед) и ванильный экстракт.
- Тщательно взбейте все ингредиенты до получения гладкой кремовой массы.
- Перелейте смесь в контейнер, плотно закрытый крышкой.
- Уберите контейнер в морозильную камеру на 4-6 часов или пока мороженое не застынет.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в смесь кусочки фруктов, орехи или шоколад. Если вы хотите сделать мороженое более густым, используйте больше сливок и меньше йогурта.
