Мороженое с насыщенным вкусом чая матча

Мороженое Matcha

Представляем вам рецепт восхитительного мороженого с насыщенным вкусом чая матча – идеального летнего угощения для любителей необычных и ароматных десертов. Нежные кремовые текстура и тонкая, слегка терпковатая сладость этого сорта зеленого чая создадут неповторимый вкус, который останется в памяти надолго.

Ингредиенты

  • 200 мл сливок
  • 100 мл молока
  • 50 г сахара
  • 2 чайные ложки порошка матча
  • Щепотка соли
Калорийность ~200 ккал на порцию
Порций 2
Время приготовления 30 минут

Приготовление

  1. В миске смешайте молоко, сливки и сахар.
  2. В отдельной чашке растворите матча в небольшом количестве горячей воды, чтобы избежать комочков.
  3. Добавьте растворенный матча в смесь молока и сливок, хорошо перемешайте.
  4. Перелейте смесь в контейнер для мороженого и заморозьте по крайней мере 4 часа.

Для более насыщенного вкуса чая матча используйте высококачественный порошок, а перед добавлением в смесь смешайте его с небольшим количеством горячей воды, чтобы избежать образования комочков.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты