Мороженое-карамель — это сочетание нежного сливочного мороженого и хрустящей карамели, которое никого не оставит равнодушным. Этот рецепт простой и быстрый, а результат просто изумительный. Сделайте его дома и наслаждайтесь любимым десертом!
Ингредиенты для Мороженое-карамель
- 500 мл готового мороженого (любой вкус)
- 100 г сахара
- 50 мл воды
- 2 ст.л. сливочного масла
- Щепотка соли
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Мороженое-карамель
- В кастрюле смешайте сахар, воду и соль.
- Ставьте на огонь средние мощности и варите без помешивания до получения золотистого цвета карамели (около 8 минут).
- Снимите с огня, добавьте сливочное масло и аккуратно перемешайте.
- Подавайте мороженое в чашки или стаканы.
- Залейте горячей карамелью и подавайте сразу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку ванильного экстракта в карамель. Также, вместо готового мороженого можно сделать его самостоятельно.
