Мороженое-капучино – это необычайно вкусный и освежающий летний десерт, который покорит вас своей нежной текстурой и насыщенным вкусом. Сочетание холодного мороженого с ароматным капучино создает неповторимое сочетание контрастов и привносит в вашу жизнь порцию наслаждения.
Ингредиенты для Мороженого-капучино
- 250 мл свежесваренного эспрессо или крепкого кофе
- 100 мл молока (можно использовать кокосовое молоко)
- 2 ч. ложки сахара (по вкусу)
- 1/2 ч. ложки ванильного экстракта
- 300 г мороженого (вашего любимого вкуса)
- Шоколад для посыпки (по желанию)
| Калорийность | На 2 персоны | Время приготовления |
|---|---|---|
| 约 350 ккал | 2 порции | 10 минут |
Приготовление Мороженого-капучино
- В кастрюле смешайте эспрессо, молоко, сахар и ванильный экстракт. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.
- Уменьшите огонь и готовьте смесь в течение 2-3 минут, пока она не станет гладкой и пеной.
- Снимите с огня и дайте остыть.
- В чашах для подачи выложите по две ложки мороженого.
- Налейте сверху горячую кофейную пену.
- Посыпьте шоколадной крошкой (по желанию).
Для более интенсивного вкуса используйте свежесваренный эспрессо. Чтобы получить более густую пену, взбейте молоко перед добавлением в кастрюлю.
