Хотите побаловать себя и своих близких вкусным и легким десертом? Тогда рецепт мороженого из творога со сгущенкой – отличный выбор! Оно получается невероятно нежным, кремовым и обладает неповторимым вкусом. Готовится просто и быстро, без использования специальной техники.
Ингредиенты
- 500 г жирного творога
- 1 банка сгущенного молока (380 г)
- 2 ст. л. сахарной пудры (по желанию)
- 1 ч. л. ванильного экстракта
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут + 4 часа замораживания |
Приготовление
- Творог протереть через сито, чтобы удалить все комочки.
- В миске смешать творог, сгущенное молоко, сахарную пудру (если используете) и ванильный экстракт.
- Все тщательно взбить миксером до получения гладкой кремовой массы.
- Полученную массу перелить в контейнер для мороженого или просто в плоскую форму, закрыть крышкой или пищевой пленкой.
- Поставить смесь в морозильную камеру на 4 часа (или до полной заморозки).
Для более насыщенного вкуса можно добавить к творожной массе немного шоколадной пасты или измельченных орехов. Мороженое будет вкуснее, если его перед подачей оставить на 10-15 минут при комнатной температуре.
