Хотите полакомиться вкусным мороженым, не прикладывая особых усилий? Этот простой рецепт с клубникой вам поможет! Всего три ингредиента — и вы сможете насладиться холодным десертом в любое время.
Ингредиенты
- 1 литр молока
- 200 грамм свежей клубники
- 1/2 стакана сахара
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут + время заморозки |
Приготовление
- Клубнику помойте и нарежьте на небольшие кусочки.
- В кастрюле смешайте молоко с сахаром и доведите до кипения. Не забывайте помешивать, чтобы сахар растворился.
- Снимите кастрюлю с огня и добавьте к молоку нарезанную клубнику.
- Дайте смеси остыть. Затем процедите её через сито, чтобы удалить семена и кожуру от клубники.
- Вылейте процеженную смесь в контейнер для заморозки. Накройте крышкой и поставьте в морозильную камеру на 4-6 часов.
Для более кремообразной текстуры можно перед замораживанием добавить 100 мл сливок.
