Мороженое из банана и сливок – это простой, вкусный и здоровый десерт, который можно приготовить в домашних условиях всего за несколько минут. Он станет отличным выбором для сладкоежек, которые хотят побаловать себя чем-то вкусненьким без вреда для фигуры.
Ингредиенты
- 3 спелых банана
- 200 мл сливок (не менее 33% жирности)
- 1 ч. л. ванильного экстракта (по желанию)
- Посыпка по вкусу (например, шоколадная крошка, орехи, ягоды)
| Калорийность | Около 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Бананы очистить от кожуры и нарезать кубиками. Заморозить в морозильной камере в течение 2-3 часов.
- Взбить сливки до густых пиков.
- Добавить к взбитым сливкам ванильный экстракт (по желанию) и хорошо перемешать.
- Разморозить бананы до состояния мягкости. Добавить их в миску со сливками и тщательно перемешать до однородной массы.
- Переложить мороженое в контейнер с крышкой или порционные стаканчики. Заморозить в течение 2-3 часов, пока оно не затвердеет.
- Перед подачей посыпать мороженое шоколадной крошкой, орехами или ягодами.
Для более кремовой текстуры можно добавить немного обезжиренного молока или сливок. Если у вас нет ванильного экстракта, его можно заменить на щепотку молотой корицы или какао-порошка.
