Мороженое из банана — это невероятно простой и вкусный десерт, который можно приготовить в домашних условиях без использования специальной техники. Банан замораживается до твердого состояния, а затем превращается в кремообразную смесь с помощью блендера. Благодаря своей натуральности и легкости этот рецепт понравится всем, кто следит за своим здоровьем или просто любит простые и вкусные лакомства.
Ингредиенты
- 3 спелых банана
- 1/4 чашки молока (можно использовать растительное молоко)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
| Калорийность | ~150 калорий на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут + время заморозки бананов |
Приготовление
- Бананы очистите от кожуры и нарежьте на кружки. Разложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и убедитесь, что они не касаются друг друга. Заморозьте бананы в течение 2-3 часов или до твердого состояния.
- В чашу блендера поместите замороженные бананы, молоко и ванильный экстракт (если используете).
- Блендируйте ингредиенты до получения гладкой кремовой массы. Если смесь слишком плотная, добавьте еще немного молока.
- Разложите мороженое по стаканам или контейнерам и заморозьте ещё на 30 минут для более плотной консистенции (по желанию).
Для более кремовой текстуры добавьте в смесь немного сливочного масла или кокосового молока. Также можно экспериментировать с различными вкусами, добавив к бананам шоколадную пасту, орехи, ягоды или какао-порошок.
