Медовая пасха с лимонными финиками – это восхитительное, нежное и ароматное угощение, которое станет украшением вашего праздничного стола. Сочетание мягкого творога, сладкого меда, цитрусового вкуса лимона и изюминки фиников создает неповторимый вкус, который покорит всех гурманов. Этот рецепт достаточно простой в исполнении, но результат того стоит!
Ингредиенты для Медовой пасхи с лимонными финиками
- 500 г творога
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана меда
- 3 яйца
- 2 ст. ложки лимонной цедры
- 1/2 ч. ложки ванильного экстракта
- 100 г фиников, измельченных
- 50 г сливочного масла для смазывания формы
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут + 2 часа для охлаждения |
Приготовление Медовой пасхи с лимонными финиками
- Творог протереть через сито.
- В миске смешать творог, сахар, мед, яйца и ванильный экстракт. Хорошо перемешать до однородной массы.
- Добавить лимонную цедру и измельченные финики к творожной смеси. Аккуратно перемешать.
- Форму для пасхи смазать сливочным маслом. Выложить в форму творожную массу. Сверху можно украсить свежими ягодами или посыпкой из сахара.
- Поставить пасху в холодильник на 2 часа, чтобы она хорошо застыла.
Для более насыщенного лимонного вкуса можно добавить немного лимонного сока в творожную массу. Также, вместо фиников можно использовать другие сухофрукты по своему вкусу, например, курагу или изюм.
