Маффины с леденцовый карамелью

Капкейки карамельные

Маффины с леденцовой карамелью – это просто мечта для сладкоежек! Вкусный, ароматный и невероятно нежный десерт, который легко приготовить в домашних условиях. Леденцовая карамель придает маффинам неповторимую хрустящую корочку и восхитительную сладость.

Ингредиенты для леденцовых маффинов

  • Мука – 2 стакана
  • Сахар – 1 стакан
  • Сода – 1 чайная ложка
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка
  • Яйца – 2 штуки
  • Молоко – ½ стакана
  • Масло сливочное, растопленное – ½ стакана
  • Ванильный экстракт – 1 чайная ложка
  • Леденцовая карамель – для украшения
Калорийность 250 ккал на порцию
Порций 12
Время приготовления 30 минут

Приготовление леденцовых маффинов

  1. В большой миске смешиваем муку, сахар, соду и разрыхлитель.
  2. В другой миске взбиваем яйца, молоко, растопленное масло и ванильный экстракт.
  3. Добавляем жидкие ингредиенты к сухим и тщательно перемешиваем до однородности.
  4. Выливаем тесто поровну в формочки для маффинов (на ¾).
  5. Ставим формочки в разогретую до 180°C духовку и выпекаем 20-25 минут, или до золотистого цвета.
  6. Даем маффинам немного остыть в формах, а затем украшаем леденцовой карамелью.

Для более интенсивного вкуса карамели можно добавить щепотку соли в тесто. Также вместо обычной муки можно использовать муку с добавлением какао-порошка для получения шоколадных маффинов.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты