Иногда так хочется вкусного маффина, а времени на выпечку в духовке совсем нет. В этом случае идеальным решением станет рецепт маффина в микроволновке. Он прост в приготовлении, быстр и не требует специальных навыков.
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 2-3 минуты |
Приготовление
- В глубокой миске смешайте муку, сахар, соду и соль.
- В другой миске взбейте яйцо с молоком, растительным маслом и ванильным экстрактом.
- Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до однородности.
- Разогрейте микроволновку на максимальной мощности.
- В чашку для микроволновой печи налейте немного масла, чтобы маффин не прилип. Вылейте тесто в чашку.
- Поставьте чашку в микроволновку и выпекайте 2-3 минуты.
- Проверьте готовность маффина зубочисткой. Если она выходит чистой, значит маффин готов.
Важно: время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки. Постоянно следите за процессом и корректируйте время при необходимости.
