Лимонное пюре — это простой и освежающий десерт, который может быть приготовлен за считанные минуты. Это идеальный выбор для жарких дней, когда хочется чего-то легкого и ароматного. Благодаря своей кислой нотке, лимонное пюре прекрасно сочетается с мороженым, бисквитом или просто подаётся самостоятельно со свежими ягодами.
Ингредиенты для Лимонного Пюре
- 4 лимона
- 100 г сахара
- 50 мл воды
| Калорийность | 60 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Лимонного Пюре
- Выжмите сок из лимонов (около 100 мл).
- В кастрюле смешайте сахар и воду. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится.
- Добавьте лимонный сок в сироп. Варите на среднем огне 5-7 минут, постоянно помешивая, пока пюре не загустеет.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного цедры лимона в пюре. Храните готовое пюре в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Лимонное пюре прекрасно сочетается с мороженым, бисквитом, вафлями и другими десертами.
