Лето — время спелых и сочных ягод, а клубника — королева летних десертов! Этот простой и вкусный рецепт порадует вас своим освежающим вкусом и легкой текстурой.
Ингредиенты для Летнего клубничного десерта
- 500 г свежей клубники
- 200 мл сливок (не ниже 33% жирности)
- 70 г сахарной пудры
- 1 пакетик ванильного сахара
- Готовый крошки из бисквита или печенья для украшения
| Калорийность | ~250 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 мин |
Приготовление Летнего клубничного десерта
- Клубнику промыть, обсушить и разрезать на небольшие кусочки.
- В миске взбить сливки с сахарной пудрой и ванильным сахаром до образования устойчивых пиков.
- К взбитым сливкам аккуратно добавить клубнику и перемешать.
- Поставить в холодильник на 30 минут, чтобы десерт настоялся.
- Перед подачей разложить по креманкам или чашкам, украсить крошками из бисквита или печенья.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в десерт немного ликёра (например, клубничного).
