Лето – это время изобилия свежих ягод, а черника – одна из самых любимых и полезных. Этот легкий летний десерт станет прекрасным завершением жаркого дня, порадует всех сладкоежек и подарит заряд бодрости!
Ингредиенты для летнего десерта из черники
- 500 г свежей черники
- 2 стакана жирных сливок
- 100 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- Миндальные крошки для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление летнего десерта из черники
- Чернику перебрать, промыть и обсушить.
- В миске взбить сливки с сахаром и ванильным сахаром до получения густой пены.
- Добавить чернику к взбитым сливкам и аккуратно перемешать.
- Разложить десерт по чашкам или креманкам.
- Посыпать миндальными крошками (по желанию).
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимона в начинку. Также вместо миндальных крошек можно использовать кокосовую стружку или ореховую крошку.
Вау, какой прекрасный рецепт! Черника – моя любимая ягода, а летний десерт звучит просто идеально. Обязательно попробую приготовить на выходных. И, пожалуй, начну изучать больше рецептов с черникой, кажется, это мое новое увлечение!