Легкое и быстрое мороженое из ряженки — это идеальное летнее лакомство для тех, кто предпочитает натуральные продукты и не хочет тратить много времени на приготовление. Простота рецепта удивит вас, а вкус заставит вернуться к нему снова и снова!
Ингредиенты
- 500 мл ряженки
- 2 ст. л. сахарного песка (или по вкусу)
- 1 ч. л. ванильного экстракта
| Калорийность | ~100 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 мин + время застывания в морозильной камере |
Приготовление
- Смешайте в миске ряженку, сахар и ванильный экстракт до полного растворения сахара.
- Перелейте смесь в контейнер или формочки для мороженого.
- Уберите в морозильную камеру на 4-5 часов или до полного застывания.
Для более кремовой текстуры можно добавить в ряженку немного сливок или жирной сметаны. Также можно экспериментировать с вкусами, добавив любимые ягоды, фрукты или шоколад.
