Этот легкий и вкусный десерт – идеальный вариант для тех, кто следит за своим весом и здоровьем. Он быстро готовится, насыщает организм полезными микроэлементами и прекрасно подходит как для завтрака, так и для перекуса в любое время дня.
Ингредиенты
- 1 банан
- 150 мл кефира
- 1 столовая ложка семян чиа
- Мед по вкусу (по желанию)
| Калорийность | около 180 ккал на порцию |
| Порции | 1 |
| Время приготовления | 5 мин + 2-4 часа для настаивания |
Приготовление
- Банан очистить и размять вилкой до однородной массы.
- К пюре добавить кефир, семена чиа и мед (по желанию). Хорошо перемешать.
- Переложить смесь в стакан или креманку.
- Накрыть крышкой или пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2-4 часа для застывания.
Семена чиа – отличный источник клетчатки, белка и Omega-3 жирных кислот. Они также обладают способностью абсорбировать жидкость, поэтому десерт станет более плотным и кремообразным после настаивания. Если вы хотите получить более сладкий вкус, добавьте больше меда или используйте другой подсластитель по вкусу.
