Этот простой и вкусный рецепт десерта на основе миндального молока и печенья станет отличным выбором для тех, кто любит сладкое и при этом следит за своим здоровьем. Нежный кремовый слой из миндального молока с добавлением агар-агара прекрасно сочетается с хрустящим печеньем, создавая удивительно гармоничный вкус.
Ингредиенты
- 200 мл миндального молока
- 40 г сахара
- 1 пакет агар-агара (7 г)
- 50 г печенья (желательно шоколадного)
| Калорийность | 280 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В небольшой кастрюле смешайте миндальное молоко и сахар. Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
- Добавьте агар-агар в кастрюлю и продолжайте варить в течение 2-3 минут, пока смесь не загустеет.
- Выложите печенье в формочки для десерта или на плоское блюдо.
- Залейте печенье горячим миндальным кремом и отправьте в холодильник для застывания на 2-3 часа.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем немного ванили или корицы. Также вместо шоколадного печенья можно использовать песочное, овсяное или другие виды.
