Кукурузное мороженое с хлопьями и попкорном

Ванильное мороженое

Кукурузное мороженое — это необычное и вкусное лакомство, которое удивит вас своим сочетанием текстур и вкусов. С хрустящими хлопьями и воздушным попкорном оно станет идеальным десертом для жаркого дня или приятного вечера.

Ингредиенты

  • 1 банка кукурузного сиропа
  • 2 стакана сливок 33% жирности
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1/4 стакана хлопьев (любые)
  • 1 стакан попкорна, без масла и соли
Калорийность ~250 ккал на порцию
Порций 4-6
Время приготовления 30 минут + 4 часа замораживания

Приготовление

  1. В кастрюле смешайте кукурузный сироп, сливки и сахар. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
  2. Уменьшите огонь до минимума и варите в течение 5 минут, пока смесь не начнет густеть.
  3. Снимите кастрюлю с огня и добавьте ванильный экстракт.
  4. Перелейте смесь в контейнер для заморозки. Поставьте в холодильник на 4 часа или до полного застывания.
  5. Перед подачей достаньте мороженое из холодильника и разбейте его ложкой.
  6. Добавьте хлопья и попкорн, перемешайте аккуратно.
  7. Подавайте сразу.

Для более кремовой текстуры можно добавить в смесь 1-2 столовые ложки сгущённого молока. Хлопья можно использовать любые, в зависимости от ваших предпочтений: рисовые, овсяные, кукурузные.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты