Котлеты из гречки с сыром – это необычное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для здорового питания. Гречка является отличным источником белка и клетчатки, а сыр придает блюду пикантности и кремообразной текстуры.
Ингредиенты
- 1 стакан гречки
- 2 стакана воды
- 100 г сыра (по вашему вкусу)
- 1 луковица
- 1 яйцо
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 200 ккал на 100 грамм |
| Порции | 4 порции |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Гречку промыть, залить водой и довести до кипения. Затем убавить огонь, накрыть крышкой и варить 15-20 минут, пока вода не впитается.
- Лук мелко порубить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Готовую гречку смешать с луком, яйцом, сыром. Добавить соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешать все ингредиенты и сформировать котлеты.
- Обжарить котлеты на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
